15~25分钟,具体要根据螃蟹大小和蒸制方法而定。
螃蟹的个头大小不一,所需要的蒸制的时间又是不一样的,一般三两左右大小的需要蒸制20分钟左右,而如果螃蟹只有一二两重,可能只需要十二分钟左右,而如果是三两以上的螃蟹则需要的20分钟的基础上多蒸制五分钟。
并且,蒸螃蟹用不同的蒸锅需要的时间也会有所不同,用普通的蒸锅蒸制螃蟹需要20分钟左右,而如果是高压锅蒸的话,时间就可以缩短很多,看吧只需要8~10分钟即可。
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