具体如下:
螃蟹不建议放冰箱冷冻室保存,主要是因为冰箱冷冻室温度低,会将螃蟹冻死,但短时间内急冻是可以的,一般将活螃蟹置于冰箱急冻,可以放1-2小时左右。
通常急冻过后的螃蟹,建议拿出冰箱马上吃完比较好,因为冷冻过的螃蟹,新鲜度肯定会下降,不及时将其吃完会导致螃蟹发生变质,滋生细菌以及微生物,食用后会加重人体肠胃负担。
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