高淀粉食物
在吃柿子的时候要避开吃像红薯、板栗、土豆等高淀粉含量的食物,因为这些高淀粉食物会刺激胃酸分泌,而柿子中含有丰富的鞣酸和果胶,这样鞣酸和果胶在胃酸作用下就会生成沉淀,从而容易引发结石。
高蛋白食物
像螃蟹、鸡蛋、牛奶等高蛋白食物也不建议和柿子一起吃,因为鞣酸和蛋白质结合也容易生成沉淀物,这样不仅会影响身体对蛋白质的吸收,同时也容易增加患消化道结石的几率。
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