一般情况下是可以长期喝的。
葛根味甘,辛,性凉,无明显的毒副作用,其中还含有丰富的雌激素、淀粉和钙、铁、铜、硒等多种人体所需的微量元素,一般情况下少量长期吃是没有什么问题的,但是因为葛根性凉,以免损伤肠胃,一般建议一周服食3-4天。
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