建议炒5-10分钟左右即可。
酸枣仁中含有大量的酸枣仁皂苷、黄酮类、三萜化合物、生物碱、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质,炒制之后这些成分可以更好的发挥作用,一般用中火将其炒制5-10分钟左右即可将其炒熟。
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