3-5次。
人参炖鸡是比较经典的一道药膳,食用人参炖鸡可以摄取人参和鸡肉的营养,在中医里面,人参是大补药,食用人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、益肾助阳、补气生津、安神益智、扶正祛邪等功效,而鸡肉性质温和,具有温补暖身、补血养气的作用,人参炖鸡适宜调理身体、养护体质食用,人参的滋补作用比较强,通常来说一根人参炖鸡能炖3-5次。
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