甘蔗煮水要去皮吗？

可以不去皮。

很多人认为甘蔗煮水的时候也需要去皮，但其实甘蔗煮水可以不去皮，甘蔗皮中也含有较多的有效成分，煮水喝可以为人体补充一定营养，但煮之前一定要将其清洗干净，避免残留脏东西。

小贴士

甘蔗煮水不需要去皮，但吃甘蔗的时候是需要去皮的，因为甘蔗皮很硬，直接吃不好咬，同时还可能会伤到人体的嘴巴。