绿茶
绿茶当中的芳香物质能帮助溶解体内脂肪,同时茶碱还能促进胃酸分泌,因此吃完螺蛳粉之后可以喝上一杯绿茶,这样具有很好的清肠助消化作用。
山楂
山楂中含有丰富的有机酸成分,食用后能增加胃蛋白酶的活性,另外山楂中的脂肪酶成分还能促进脂肪分解,具有很好的助消化作用。
山药
吃完螺蛳粉之后还可以适量吃一点山药,山药中含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶,食用后能分解体内的糖分和蛋白质,同时能增强脾胃的消化功能,具有很好的健脾养胃作用。
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