春笋怎么保存最好

冬笋的存放主要是防止水分丢失，未沾水的笋片，用密封的容器装起，放入冰箱冷冻保存。

或者用一个大的保鲜袋，记得将保鲜袋口系紧。

不过笋片如果沾水了，再冷冻保存，笋肉容易冻坏，并且在之后取食时也不是很方便。