建议饭后喝。
牛蒡根泡水具有养生功效,但是牛蒡根是一种中药,中药都具有一定的药性,饮用后对肠胃具有刺激性,因此,牛蒡茶最好是饭后饮用,而且,牛蒡根中含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖,饮用牛蒡根泡水可以抑制身体对脂肪的吸收,有利于食物消化,因此,一般建议在饭后一小时后饮用牛蒡茶。
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