猕猴桃根的作用与用途

作用

清热解毒

猕猴桃根味辛性寒，适量食用可以帮助降低人体体内的火气，比较适宜体质燥热以及易上火人群进行食用，具有一定清热解毒的作用，对人体的健康具有好处。

利尿消肿

猕猴桃根中含有大量的膳食纤维素以及钾、钠等成分物质，其中膳食纤维素可以帮助促进人体肠胃蠕动，加快人体排出体内多余的毒素以及废物；而钾元素可以具有一定消肿、利尿作用，所以适量食用猕猴桃根具有一定利尿消肿的作用。

活血化瘀

猕猴桃根属于中药材中的一种，其中含有大量的营养成分，适量食用具有一定活血化瘀的作用，对人体的健康具有好处。

用途

生活中常见的猕猴桃根吃法就是将其用来泡水喝，不仅可以为人体补充营养，同时还可以帮助人体除去体内的疾病。

然后就是一些研究人员，会提取猕猴桃根的有效部位提取物及其药物制剂，用来扩大猕猴桃根的用途，这样也是比较好的。