1.烧开一壶水,烫好需要用的器具,再把陈皮拿出,表皮朝下,橘白朝上,放进陈皮温煮壶中。
2.将开水注入壶中,煮三至五分钟后,把醒皮的水全部倒掉。
3再次注水,将茶漏搁在功道杯上,过滤掉煮泡过程中陈皮脱落的柑络就可以喝了。
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