切辣椒辣到手了怎么办呢？

1. 洗手打上番笕，用力搓洗5分钟就可大大减轻表现了。由于辣椒素很简单附着在毛孔周围，并且其自身溶于碱性溶液，所以用番笕就能够处理问题了。

2. 涂点花露水或清凉油也能减轻棘手表现，花露水、清凉油里富含薄荷油，有清凉镇痛作用。

3. 涂改酒精（高度白酒也行）作用十分好！切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至表现减轻即可。原理是由于辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中。

4. 家里有芦荟胶的朋友，能够用芦荟胶试试，作用也是很不错的！

5. 用少数食醋洗手，这是由于食醋是酸性的，能够和辣椒碱中和。

6. 用热水洗手也不错，由于辣椒碱会在高温下发生影响性蒸腾，尽管不如酒精和食醋，但作用比冷水要好。

小贴士：

1.在切辣椒时，不要用指甲掐住辣椒，而是用手指肚按着辣椒，如果指甲碰到辣椒，就很简单使皮肉有灼热感。所以用手指肚按着就不会呈现这么的问题了。

2.切辣椒时可戴上手套，尽管影响一点手感，但不会棘手啊！

3.切辣椒前先往手上涂点食用油，这么有油阻隔，手就不简单沾到辣椒碱了。