洛神花可以煮着喝吗？

可以。

洛神花是一种常见的泡水材料，生活中，一般是将洛神花和其他食材一起泡水食用，但是，若家里有煮东西的器皿且方便的话，也可以将洛神花煮水来喝，洛神花是一种药食同源的食物，洛神花又名玫瑰茄，是食材的同时也是一味珍贵的中药材，中医认为：洛神花性凉、味酸，饮用洛神花水有敛肺止咳、利尿解酒的功效，适当饮用对健康具有益处。