羊腿怎么做好吃而且没有腥味

建议可以烤着吃。

羊是反刍动物，胃里含有大量的微生物，在消化脂肪类的物质时，就会产生一些挥发性的脂肪酸，并会溶解到羊肉的脂肪里，所以相对于其它的肉类来说，羊肉本身就会具有一定的腥膻味。

但是一般来说，其腥膻味的大小与羊的品种、年龄、性别等也有很大的关系，一般来说年龄越大的羊，其腥膻味就越大，如果怕腥的话那么建议可以选择羔羊腿，然后用烧烤的方法进行烹饪，这样腥味就会比较小了。