不建议吃皮。
葡萄柚是一种营养价值很高的水果,其果皮中也同样含有较多的营养成分,但是虽然葡萄柚的皮很有营养,但是其质地较硬,食用后会对人体的肠胃消化系统造成较大的负担。
而且葡萄柚中还含有较多的挥发油成分,吃起来口感十分苦涩,所以一般是不建议直接吃的,如果想吃的话,建议可以将其加工成其它食物来进行食用。
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