都可以。
人参果清洗干净后是可以直接吃的,其果皮含有大量的维生素、纤维素等成分物质,适当吃也可以为人体补充营养。
但人参果果皮口感干涩,并且还比较硬,很多人都是不怎么喜欢吃的,这时候可以将人参果果皮去掉。
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