银耳汤早上空腹能喝吗？

一般是可以的。

银耳汤的性质比较平和，食用后并不会人体的肠胃造成较大的刺激，所以对于大部分人群来说，是可以在早上空腹的时候适量喝一些的，而且此时喝的话也会更有利于人体对营养成分的吸收和利用。

但是因为银耳汤在煮的时候大多会添加白砂糖或冰糖，喝起来味道比较甜，可以刺激胃酸的分泌，因此对于一些本身胃酸分泌过多的人群来说，建议最好不要空腹喝太多。