酸梅汤可以用不锈钢锅煮吗？

酸梅汤可以用不锈钢锅煮。

煮乌梅汤可以用不锈钢锅煮。家里要是有不锈钢高压锅，就可以直接使用，煮汤的时候不要盖限压阀，慢慢炖煮就可以。不过酸梅汤味酸(含有有机酸)易腐蚀铁器和金属容器皿，最好用玻璃锅或者是砂锅。