夏天喝啤酒的注意事项

1、不宜同时吃腌熏食物

腌熏制品中含有机胶以及在加工历程中因烹饪不妥而发生的多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物，当饮啤酒超度时血铅含量就增高，此时上述物质与其联合，即可诱发消化道疾病。

2、不宜过量

一次饮用啤酒过多是会导致血铅含量增高的，若是恒久饮用的话，将导致脂肪聚集而阻断核糖核酸合成，造成“啤酒心”而影响心脏功效和抑制破损脑细胞。

3、不宜饮用冷冻啤酒

贮存啤酒的温度冬春为9~10℃，夏日为5~10℃，冷冻后的啤酒卵白质与鞣酸会发生沉淀，很容易就导致胃肠不适引起食欲不振。

4、消化系统疾病患者不宜饮

凡慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡病患者过量饮用，二氧化碳就易使胃肠的压力增添，易诱发胃及十二指肠球部溃疡穿孔而危及生命。

5、不宜与烈性酒同饮

有些人习惯于喝了啤酒随即又饮烈性酒，这样会对胃肠道产生刺激，容易引起消化功能紊乱。