避免一次性吃太多
一次性吃太多冷饮,会因为寒冷刺激引起胃肠道血管收缩、血流量减少、导致胃肠道痉挛性收缩,引起腹痛和腹泻,还会冲淡胃液,影响消化和吸收,空腹时尤其要慎重。吃冷饮时应少量多次慢慢吃。
避免吃过凉的冷饮
注意避免吃过凉的冷饮,以免造成胃部痉挛。有些冷饮最好在室温下放置一段时间再吃。
避免吃不新鲜、不卫生、不安全的冷饮
冰冻或冷藏状态下,细菌并非都被冻死了,只是繁殖被暂时抑制了。尤其对于一些含奶类、糖类,或是经过反复冷冻、放置时间比较长的冷饮,更加容易受到大肠杆菌等的污染。
选购雪糕、冰激凌等冷饮时,尽量到正规的商场或超市购买,注意看清保质期、生产日期、生产厂家名称、许可证、产品标准号及食品标签等,选择接近生产日期、有QS标志、配料表中标注的内容和产品名称一致、没有标明添加多种甜味剂、香精、色素、防腐剂等添加剂,还要注意包装完整、封口严密、不破损,形态上不变形、不软塌、不收缩,以及外表颜色不过于鲜艳等;如果是自制的冷饮,因为没有添加各种防腐剂等,更加要注意卫生,不可放置过久。
冷饮和热食不宜交替吃
如果交替吃,不但容易使牙齿受到刺激引发牙病,也可能引起消化功能紊乱。冷饮和热饮最好分开吃,间隔半个小时左右为宜。
饭前饭后少吃冷饮
饭前吃冷饮容易冲淡胃液,降低消化酶活性,影响消化吸收,干扰正常吃饭;饭后则可能加重胃的消化负担,边吃饭边吃冷饮同样容易引起消化功能减弱。所以,应尽量避免在吃饭前后吃冷饮。
剧烈运动后避免大量吃冷饮
剧烈运动后如果大量吃冷饮,容易引起腹痛、腹泻、声音沙哑、咳嗽等。剧烈运动后最好休息半小时后再少量慢慢吃冷饮。
大量出汗后最好选择含电解质的冷饮
夏天大量出汗后,人体容易丢失钠、钾、钙、镁等矿物质,水盐代谢紊乱时容易导致热痉挛(表现为肌肉疼痛或抽搐),这时可以适当选择一些淡盐水、运动饮料或果蔬汁等。
尽量少吃含酒精、大量糖分、高脂肪的冷饮
含酒精、大量糖分、高脂肪的冷饮不但可能使人体丢失更多的体液,也容易造成肥胖。建议夏天尽量少选择含酒精、大量糖分、高脂肪的冰啤、碳酸饮料、雪糕等,多选择含有丰富维生素、矿物质等的果蔬汁、绿豆汤等。
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