虫草每天吃一根可以吗？

一般是可以的。

虫草味甘、性平，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、维生素以及矿物质，食用后可以对人体起到补肺益肾、止血化痰的作用，因此对于一些体质虚弱、肺虚咳喘、肾虚精亏、腰膝酸软的人群来说是可以每天适量地吃一些虫草的。

其具体服用量需要根据个人的体质及需求来决定，对于一般大小的虫草来说1克虫草大约为3.5根左右，因此每天1根的量对于大部分人群来说都是比较合适的。