茯苓可以用来熬粥吗？

可以。

茯苓可以用来熬粥，而且味道还不错。

茯苓味淡，而且富含淀粉，所以如果用来熬粥的话，口感非常不错，而且茯苓具有健脾养胃的作用，用来煮粥喝，对于脾胃有很大的好处，同时粥也是比较容易消化的食物，和茯苓一起搭配，不仅口感好，而且还有利于促进食欲，增加人体对于营养的摄取，有利于防止小儿厌食。