面包冷冻可以保存多久

1-2星期左右。

面包中含有大量的淀粉,低温能抑制淀粉的老化,所以将面包放冰箱冷冻保存更能维持其松软的口感,此外冷冻还能减少面包中水分的流失,所以面包买回来后容易不立马吃的话,建议将其放入冷冻室内。但在冷冻面包之前要将其密封状态,这样能更好的和外界空气隔离,从而保持面包的新鲜,保存得当一般能放置1-2周左右。