人参果生吃怎么吃要削皮吗？

人参果清洗干净后可以不削皮，直接食用即可。

人参果味道清甜，在人参果的果肉中含有较为丰富的维生素C、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些人参果有润肠通便、美容养颜、排毒养颜等作用，人参果的外皮比较薄，而且也富含营养，因此，日常在食用人参果的时候可以连皮一起吃，这样可以最佳的摄取人参果中的有效成分，有利于健康。

小贴士

清洗人参果的时候可以先将人参果浸泡在淡盐水或者淘米水里面，盐水消毒杀菌；淘米水深度清洁，之后用流动的清水漂洗干净即可，这样洗比用清水清洗效果更好。