1. 过敏:瑶柱中含有较多的蛋白质,食用后可能会激活人体的免疫细胞,因此对于一些容易过敏的人群来说,在吃瑶柱之前最好是先做好过敏源测试,如果过敏的话就不要再继续吃了。
2. 尿酸高:瑶柱是属于一种海鲜,其本身的嘌呤含量较高,食用后会在体内转化成尿酸,因此对于一些本身体内尿酸含量较高的人群来说,在尿酸控制不稳定的情况下是不建议食用的。
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