做水果沙拉酱的时候,可以自己调酱汁,具体做法如下:
材料:鱿鱼、芝麻油、葱头、蚝油、玉米罐头、豆瓣酱、酱油。
做法:
1. 先将鱿鱼洗净,切成1cm宽,3cm长的块。
2. 然后洋葱切丝,玉米罐头去掉水分。
3. 弄好后将酱油、蚝油、豆瓣酱、芝麻油和在一起,再和1拌在一起,放15分钟左右。
4. 之后将3倒入锅内炒,最后倒入玉米粒。
5. 之后再准备1个鸡蛋+15ml白糖+15ml白醋+1g盐,用打蛋器打到颜色稍微发白后,边打边加橄榄油,直到酱体浓稠硬挺即可。
6. 最后将两者混合在一起搅拌均匀即可。
小贴士
生活中有制作好的沙拉酱,如果嫌麻烦,那么直接购买就可以了。
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