马蹄煮几分钟就可以吃了

10-15分钟。

生马蹄表面容易有寄生虫寄生，经常生吃马蹄更容易感染寄生虫，所以为了健康着想，最好将马蹄煮熟再吃，一般将其将马蹄放入热水中煮10-15分钟左右即可，这样能彻底杀灭马蹄中的寄生虫以及细菌。此外马蹄属于寒性食物，将其煮一下还能减轻其寒性，食用后还能减少对肠胃的刺激。