可以炒也可以不炒。
茵陈具有清热利湿的作用,新鲜的茵陈可以洗干净之后直接用来泡茶喝,并不需要经过炒制,这样可以避免茵陈营养成分的流失,对人体来说所能起到的效果是比较好的。
如果是要长期保存的话,那么建议可以将茵陈稍微炒一下,除去多余的水分之后再进行保存,这样能够保存较长的时间,需要泡茶的时候直接取少量出来就可以了。
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