视情况而定
能吃的情况
口蘑是一种野生菌,相对会不耐保存,所以会容易出现变黑的现象,如果口蘑只是出现少量黑斑,并且没有其他异味的话,那还是可以食用的,只是营养价值和口感都会有所下降。
不能吃的情况
但如果口蘑除了变黑之外,还伴有弹性变差、酸臭味、有粘液等,说明此时的口蘑已经滋生了较多的有害物质,食用后可能会危害身体健康。
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