茼蒿嘌呤高吗?

不是很高。

在日常的生活中,一般可以将食物按照嘌呤含量的多少将其分为高嘌呤食物(嘌呤>150mg),中嘌呤食物(嘌呤25-150mg),低嘌呤食物(嘌呤<25mg)三种。

而茼蒿是菊科茼蒿属一年生或二年生草本植物,属于蔬菜的一种,又被称为同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜等,茼蒿的嘌呤并不是很高,一般每100克的茼蒿中含有大约15毫克的嘌呤,是属于低嘌呤含量的食材。