分情况而定。
如果菠萝蜜只是对半切开,果肉没有剥下来的话,建议用保鲜膜将菠萝蜜包起来,然后再将菠萝蜜和已经成熟的水果放在一起,或者时将其放在温度较高的地方,这样能加速菠萝蜜催熟。但如果菠萝蜜已经完全剥下来的话,则不宜再进行催熟,像这种菠萝蜜可以将其晒成果干食用,菠萝蜜在晒制时其中水分蒸发,菠萝蜜的口感就会变甜。
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