冬天进补注意事项

1、多吃优质蛋白

冬天天气寒冷，身体机能快速减退，因此要多吃一些产热的食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物的食物就是很好的选择。

推荐食物：鸡蛋、鸭蛋、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉、鱼、豆制品等。

2、五谷均衡

五谷中含有丰富的矿物质，矿物质可以增强身体放免疫能力，因此冬季进补可以多吃五谷杂粮，保证身体矿物质的摄取充足。

推荐食物：黑米、黑豆、黑芝麻、红米、红豆、黄豆、小米、糙米等。

3、蔬菜连根食用

蔬菜根泥比较多，看起来脏，但是蔬菜根里面含有大量的营养素和矿物质，吃蔬菜时最好连根食用。

4、补充大量水分

冬天温度低、空气也比较干燥，会带走皮肤表面的水分，因此补冬的时候要注意水分的摄取，除了喝水外，日常还要补充富含水分的蔬菜和水果，例如：橘子、甘蔗、荸荠、白萝卜、莲藕等。