从菠萝蜜表皮的颜色、柔软度以及气味来进行判断。
对于还没有成熟的菠萝蜜来说,其表皮一般都是比较青的,按压起来质地也比较硬,而且闻起来基本上没有香味或者香味很小。
而对于已经成熟的菠萝蜜来说,其表皮一般是青黄交接的颜色,按压起来质地比较软,具有一定的弹性,而且隔很远就可以闻见很浓郁的菠萝蜜香味。
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