可以。
菠萝蜜是一种凉性的水果,如果觉得太凉,可以加热后食用,但是加热也会损失一部分果肉的营养价值,比如部分维生素会因此丢失掉,在加热之前,可以先将菠萝蜜置于盐水中浸泡十几分钟,让菠萝蜜果肉吸入水分,以免在加热过程中水分蒸发过快而导致营养价值流失过多。
并且加热菠萝蜜果肉时还可以将菠萝蜜的核一起加热,菠萝蜜的核也是可以煮熟后食用的,煮熟的味道和板栗味道比较相似。
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