是属于碳水化合物食物。
红薯又被称为番薯、甘薯、地瓜、山芋等,是一种根茎类的食物,其中含有较多的淀粉,其中的碳水化合物含量较高,所以是属于碳水化合物食物。
除了碳水化合物之外,红薯中还含有十分丰富的维生素和矿物质,因此对于大部分人群来说,平时适当地吃一些红薯的话可以为人体补充多种营养元素,有助于维持人体的健康。
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