奶酪棒融化了还能吃吗？

没变质就能吃。

奶酪棒需要放在低温环境下保存，温度一高奶酪棒就很容易融化。如果奶酪棒刚刚容易，并没有出现气味、颜色改变等变质情况的话，可以继续食用，只需将奶酪棒放在冰箱中冻一下即可让其恢复原形。但如果奶酪棒融化时间较久，且已经出现了变质、发酸等异样现象，则不宜再继续食用。