香椿怎么吃最好

刚刚采摘下来的香椿，将它洗净，并放入开水中进行焯烫。随后将锅中加入水、盐烧开，将它扔进去，最后加点生抽、香油、辣油搅拌在一起，就可以吃了。

在这里需要提醒大家的是，香椿是需要焯水的，但是时间也不要太久，可以很好去除亚硝酸盐、硝酸盐，免得食用中毒了。