1. 冷藏室
我们需要将新鲜的香椿的老叶和老茎摘取掉,再将香椿芽一一整齐的用保鲜膜包裹起来,随后再将它放入冷藏室中。
2. 冷冻室
将刚采摘的香椿芽的老叶和老茎去除掉,再用开水进行焯烫,随后放入凉水中过凉,再将它捞出沥干,用保鲜膜包裹好放入冷冻室就可以了。
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