吃海带的注意事项

1. 不能长期的吃海带，这样会导致过多的碘摄入，对身体会产生不好的影响。

2. 海带中含有砷元素，如果过多的吃海带会造成砷中毒。

3. 海带不能长期的浸泡，长期浸泡会导致海带中的维生素、无机盐等溶于水，造成营养价值降低的现象。另外海带长时间浸泡后会失去韧性，口感也会差很多。

4. 海带性寒凉，所以脾胃不好的人建议少吃。

5. 吃完海带后不建议食用酸涩的水果及茶类，因为海带中的铁元素很丰富，如果进食酸涩的食材会导致身体对铁元素的吸收。

6. 海带中的碘元素很丰富，一些甲亢的病人不建议食用，否则会加重病情。