碧根果放了一年还能吃吗？

没有变质就能吃。

碧根果是一种坚果，保存不当的话可能会出现变质的情况，所以变质后的碧根果不能再吃，但如果是包装的碧根果可以根据包装上的热气来判断碧根果能不能继续食用，如果保质期有一年的话那可以继续食用，但过期了便不能再食用，不管此前有没有开封过。

而如果是散装的碧根果，放了一年了的话不建议再食用了，因为存放时间过长，碧根果可能会出现霉变或者变质的情况。