车厘子升糖指数高吗？

比较低。

升糖指数（GI）是反映通过进食引起人体血糖升高程度的指标，对高血糖、糖尿病患者的饮食参考具有指导性作用，通常升糖指数大于70就是高GI食物，小于55则是低GI食物。成熟的车厘子虽然汁多味甜，但这种水果升糖指数并不高，其升糖指数一般在22左右，因此适量吃车厘子对血糖偏高人群影响不会很大。