红菜苔的采摘方法有哪些？

红菜苔一般的食用部位为比较嫩的地方，直接用手折断就行。

但是对于湖北当地来说不能直接用手采摘，而需要用特制的镰刀进行收割，这样才能保证红菜苔的新鲜度和食用范围。