1. 首先看外皮。在挑选黄芪的时候以外皮发白且内心发黄为适宜。
2. 再看切面。黄芪容易霉蛀,在挑选的时候应该尽量选择切面没有黑洞的。
3. 还要闻气味。如果黄芪的豆腥味较重,那么就是比较好的。
4. 最后试味。要是拿片黄芪在嘴中嚼一嚼感觉有点微甜味,那么这种黄芪是品质较好的。
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