白芸豆可以空腹吃吗？

可以空腹吃。

白芸豆中含有较为丰富的淀粉，食用白芸豆后，可以起到比较好的饱腹作用，因此，白芸豆可以空腹吃，而且，在白芸豆中还含有较为丰富的蛋白质、脂肪、钙元素、铁元素、碳水化合物等成分，空腹食用白芸豆除了有饱腹作用外，还可以起到补充营养的作用，有利于身体的养护，因此，减肥期间可以用水煮白芸豆来代餐食用，白芸豆热量低、饱腹感强、营养价值高，是比较好的代餐食物。