油炸花生中的维生素会被破坏掉,同时蛋白质、纤维素等营养也会大大降低,所以众多花生的吃法中,油炸花生米绝对是热量最高、营养最低的食用方法。
喜欢吃花生的话,这里建议大家最好是选择水煮或者炖的方式,既可以让花生里面的营养很好的保留下来,而且其热量也不是特别高,对我们的健康是比较有利的。
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