葡萄干洗了后会流失营养吗？

不过度清洗的话不会。

葡萄干是新鲜葡萄制成的，而新鲜葡萄中含有丰富的维生素、花青素、有机酸等营养物质，在加工后可能会损失部分营养物质，但是总体来说葡萄干还是有很多营养的。

而再将葡萄干清洗后一般是不会造成营养流失的，因为清洗的只是葡萄干表皮，而葡萄干的营养主要在果肉中，葡萄干水洗也只是简单冲洗一下灰尘，如果过度清洗导致葡萄干表皮破坏的话可能会流失葡萄干的营养。