百合干是凉性还是热性

寒性食物。

百合味甘，性寒，入心、肺两经，而百合干是由新鲜百合经过脱水、烘干等程序处理而成的，也是寒性食物。食用之后能起到一定的润肺止咳、滋阴润燥效果，对于肺阴虚燥热引发的咳嗽、咳痰等症状，肠燥所引发的便秘、大便干燥等情况都能起到一定的缓解作用。