生蚝的内脏自己外壳不可以吃。
首先生蚝的内脏是不可以进行食用的,因为生蚝的内脏中含有大量的消化腺、肠子、食物残渣,携带有一定细菌以及微生物,食用后可能会加重人体肠胃负担,对人体的健康造成威胁,因此生蚝内脏不能吃。其次生蚝壳质地坚硬,其中并没有高营养物质,并且不容易被消化,也是不可以进行食用的。
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