雪蛤怎么吃比较好

炖着吃。

雪蛤比较常见的吃法就是炖着吃，比如冰糖炖雪蛤、木瓜炖雪蛤等都是常见的滋补菜肴。雪蛤上带有一定的腥味，因此在烹饪的时候建议放入些姜片来去腥。将雪蛤与姜片、木瓜、红枣等一同放入电饭煲内，加水煮半个小时左右，一道美味的炖雪蛤就制成了。